日高見天竺純米吟醸愛山 720ml | 日高見｜平孝酒造（宮城県） | -酒やの鍵本

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日高見｜平孝酒造（宮城県）
日高見天竺純米吟醸愛山 720ml

華やかな旨味広がる「愛山」
人気の天竺シリーズです

日高見天竺純米吟醸愛山 720ml

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商品番号：10279

価格：￥2,200 (税込)

「日高見純米吟醸天竺愛山」1.8Lはこちら→

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理想の酒を目指す、日高見の中でも限られた特約店限定の希少米シリーズがこの「天竺」です。

優しく、ゆるやかに旨み広がる通年商品の日高見と比べ、ファーストタッチから、愛山らしい華やかな米の旨みが膨らみます。
最後にはスーッと流れる透明感のある酸が辛さとなり、引き際を演出します。
このキレの良さが魚料理と合わせると抜群の相性を誇る日高見らしさ。
毎年他の酒販店と取り合うほど人気の限定酒、「天竺」シリーズを、ぜひ一度ご賞味ください。

日高見（平孝酒造）酒蔵

使用米:愛山　磨き：50％

日高見（平孝酒造）酒蔵

世界三大漁場「石巻」から届ける、魚を旨くする酒。

宮城県石巻市。暖流と寒流が交わる金華山沖の豊かな海に恵まれたこの町で、平孝酒造は160年以上にわたり酒を醸し続けています。

江戸時代、米の集積地として栄え、酒造りが盛んだった石巻の文化を継承しながら、現代の食卓にふさわしい日本酒の表現を追求しています。地元に根付いた「新関」に対し、全国レベルの品質を追求して開発されたのが「日高見」です。

石巻が誇る四季折々の魚介類をより一層引き立てる、凛とした佇まいの酒。「日高見」を通して、私たちが考える「日本酒の理想の姿」をぜひご堪能ください。

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