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  • 御前酒 雄町三部作 TRADITIONAL
  • 御前酒 雄町三部作 TRADITIONAL

前酒雄町3部作
第2弾

御前酒 雄町三部作 TRADITIONAL 1.8L

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:12520

価格:\3,300 (税込)

購入制限:なし

品切れ

「雄町米」の可能性を広げ、世に発信する御前酒の「雄町三部作」。
進化しつつも時代に迎合しない「雄町による伝統的アプローチ」がコンセプト。
熟成による柔らかさと優しさ、雄町のもつ旨味濃醇な味わいの、2016年のヴィンテージ菩提もと純米酒です。
クラシックな造りで、ゆっくりと時を重ねた余韻のある滋味深さ。
雄町にしか出せないきめ細やかな熟成で、燗上がりも抜群です。

辻本店

酒 質   :菩提もと純米酒3年熟成
使用米   :岡山県産雄町100% 磨き65
度 数   :15度
使用酵母:きょうかい9号

辻本店

文化元年(1804年)、岡山県真庭市勝山に酒造業を創業。
三浦藩御用達の献上酒として「御膳酒」の銘(現在の銘柄の由来) を受け、
一般には「萬悦」の銘柄で親しまれていました。
現在は、備中杜氏組合長でもあった前杜氏「原田 巧」氏の40年来の技を引き継ぎ、
八代目辻麻衣子氏が岡山初の女性杜氏として酒造りを行っています。
「うまさけの国」と言われる「美作(みまさか)」の地(岡山県北の旧国名)の
寒冷な気候、良質の酒米と水という恵まれた環境の元、「最高の雄町」を武器に
「最高の酒造り」を目指し、新しいプロジェクトを次々と展開しています。