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  • 赤武 純米大吟醸 極上ノ斬(ごくじょうのきれ)
  • 赤武 純米大吟醸 極上ノ斬(ごくじょうのきれ) 1.8L
赤武 純米大吟醸 極上ノ斬(ごくじょうのきれ) 赤武 純米大吟醸 極上ノ斬(ごくじょうのきれ)

武の真剣勝負。
そのキレの良さに脱帽。

赤武 純米大吟醸 極上ノ斬(ごくじょうのきれ) 生 1.8L

配送方法について:
こちらは生酒の為、 配送方法はクール便を推奨しています。

商品番号:12085

価格:10,000 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

岩手県の高級酒米「結の香」を35%まで磨き、超低温発酵させ、袋吊りと、最も手間のかかる贅沢な方法で醸されるお酒。
「極上ノ斬」は「ごくじょうのキレ」と読みます。
その名が示す通り、そのキレはどんな名刀よりも鋭いキレを放っています。
ビー玉のような、ツヤツヤとした旨みの塊、それが幾重にも分裂して舌の上を転がりまわると、飲みほほすつもりがなくとも喉が自然と飲み込んでしまいます。
赤武という名刀のキレをご堪能下さい。

赤武酒造

使用米:岩手県産「結の香」  磨き:35%

赤武酒造

岩手県の大槌町に蔵を構えていた赤武酒造は東日本大震災で壊滅的なダメージを受けますが、劇的な復活を遂げた奇跡の酒蔵。
被災後の新蔵建設の後、東京農大の学生で、酒造りを学んでいた、社長古舘秀峰氏の長男、古舘龍之介氏が帰蔵します。
大学卒業したての22歳の龍之介さんにお酒を造らせてみたところ、世間に十分通用する味だと関心した秀峰さんは、なんと龍之介を杜氏に任命。
ここに史上最年少杜氏、そして今や全国的なお酒"赤武"が誕生しました。
日夜勉強に勤しむ龍之介さんの醸すお酒は、口コミと共に全国に広がっていき、今や岩手の地酒の中では、鑑評会において1、2位を争うお酒にまでなっています。
今現在でさえ20代半ばとまだまだ若い杜氏ですが、醸されるお酒の味は確かです。