初亀純米大吟醸干支ラベル 720ml | 初亀｜初亀醸造（静岡県） | -酒やの鍵本

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初亀｜初亀醸造（静岡県）
初亀純米大吟醸干支ラベル 720ml

シリアルナンバー入り888本限定！
新年に向けた祝いの辛口酒！

初亀純米大吟醸干支ラベル 720ml

専用箱入り

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商品番号：12451

価格：￥5,500 (税込)

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品切れ

静岡県最古の老舗蔵が手がける銘酒・初亀より、季節限定品『純米大吟醸干支ラベル』のご紹介です。

静岡県産の令和誉富士を40％精米で使用。爽やかな香り立ちが特徴の「静岡酵母」で醸した純米大吟醸酒を、氷温で約6ヶ月寝かせたこだわりの逸品です。

柔らかく華やかな香り。クリアな口当たりから広がる、シャープな辛さと綺麗な旨味。上品な米の味わいと初亀ならではのキレの良さが響き合い、年始の華やかな宴を引き立てます。縁起のよい末広がりの八に因み、888本のみの限定生産。日本伝統の折り紙で表現された干支のデザインも相まって、新年のお祝いにはもってこいの希少な逸品です。

初亀(初亀醸造株式会社)

使用米：静岡県産「令和誉富士」　磨き：40％

初亀(初亀醸造株式会社)

初亀醸造の歴史は古く、寛永12年（1636年）屋号を「足名屋」とし、駿府城からほど近い場所で操業。静岡県では最古の酒蔵です。
大吟醸酒を世に先駆けて送り出し、日本で初めて一万円を超えるお酒「亀」を発売。
この「亀」は未だに入手困難な高級地酒となっています。
原料米にもこだわり、地元静岡の「誉富士」や兵庫県産の特A地区の中でも特に優れた町の「山田錦」を使用。使用されている水は南アルプスの伏流水を使用。
これらが初亀の上質な舌触り、上品で気品のあるお酒を造りあげる一つの要因となっています。

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