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  • 秋鹿 純米大吟醸 一貫造り
  • 秋鹿 純米大吟醸 一貫造り
秋鹿 純米大吟醸 一貫造り 秋鹿 純米大吟醸 一貫造り

鹿の総てを注ぎ込んだ極みの一本

秋鹿 純米大吟醸 一貫造り 1.8L

送料方法について:
6-9月は配送車内が高温となるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:12289

価格:10,000 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

秋鹿のスローガンである「米作りから酒造りまで一貫造り」は、約30年もの年月を経て2011年に実現しました。
農薬、化学肥料を使用せず、酒造りの際に出た酒粕や糠などを肥料としています。
また、その米から造られるお酒には既存の米とは全く異なる旨みが確かにあります。
そんな手間暇掛けて造られた酒米を40%まで磨いた純米大吟醸酒。
力強い旨みと、純米大吟醸規格のお酒ならではの静謐な口当たりが絶妙。
程良い酸が旨みと溶け合い、いかなるシーンにおいてもその旨さを発揮してくれます。

・2019年G20乾杯酒として採用

船中八策(司牡丹酒造)酒蔵

使用米:山田錦  磨き:40%

秋鹿酒造

とにかく米作りにこだわり、社長自ら自営田にて土づくりから米作り、 酒造りまで一貫して責任を持ち、良質なお酒を生産しています。
水にもこだわり、仕込み水には能勢の名水である歌垣山の伏流水 (軟水)を使用。
目指すのはお食事と共に楽しんでいただける食中酒。
しっかりとした旨味と個性が光る豊かな酸がシャープな切れ味を持ち、 料理との相性は抜群。冷・常温・燗でも味が崩れにくい、きりっとした辛口男酒が特徴です。