
山口県の人気銘柄・Ohmineより、看板商品『3粒 火入 山田錦』のご紹介です。
厳選された山田錦を丁寧に磨き上げて使用。米のエキスを存分に抽出するOhmine独自の醸造方法で仕上げた、ラインナップの中で数少ない年間を通して味わえる看板人気商品です。
世界中を虜にする、フルーティーでジューシーな味わい。ぜひ一度お試しあれ。
香り
マスカットやパイナップルを思わせるフルーティーな香り。非常に華やかな香り立ちです。
味わい
すっきりとクリアな口当たりから、フレッシュな雰囲気を纏って広がる華やかな香味。ジューシーな甘旨味と共に果実感溢れる心地よい酸が舌の上を埋め尽くし、絶妙に引き締まったエキス感たっぷりの風味を楽しめます。軽やかな甘い余韻を感じた後、すっきりと洗練されたキレでフィニッシュ。彩り豊かな味わいを楽しめる、親しみやすい仕上がりです。