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商品番号:12021
価格:1,150 円(税別・送料別)
購入制限:なし
芳醇な風の森がキリリとキレる! 風の森では数少ない辛口設計のお酒。 高級シャンパンを思わせる爽やかさと果実感に、控えめながらも日本酒らしい米の甘み。心地よい口当たりに、次々杯を重ねたくなるような素晴らしい味わいの一本です! ※注意※ 冷蔵管理の徹底をお願い致します。 アルコール分が低いため、−2℃を下回りますと凍結の恐れがございます。 また開栓後はお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
使用米:秋津穂 磨き:65%
300年の伝統をもつこの蔵の主役は、20代、30代の若者たち。 『日本酒の価値とは何か?それは、人が食事をして酒を飲む。という日常を、より豊かに愉しいひとときに変える事だと思う。そのために風の森はどのような日本酒を造り、その役割を担うのか。お酒を飲むという一連の動きの中で人間の五感をくすぐる酒を提供したい。そのためには活き活きとしたライブ感あふれる日本酒を造りたい。』 このような想いを追求しながら、 若い力で世界に挑戦する日本酒を生み出しています。