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  • あたごのまつ 特別純米

麗で爽やかな旨味、
ありそうでなかった計算し尽されたお酒。

あたごのまつ 特別純米 1.8L

配送方法について:
6-9月は車内が高温になるため、 配送方法はクール便を推奨しています。

商品番号:12160

価格:\2,673 (税込)

購入制限:なし

品切れ

特別契約栽培米「ササニシキ」を自社精米で60%まで丁寧に精米。
食用米らしい、ササニシキのふくらみある旨味とともに、
後口にキレを感じる辛口酒です。
メロン様の香りに、バニラを思わせる柔らかな甘みを感じる立香があります。
やはりこのお酒も食と一緒に楽しむことでその真価を発揮します。
食と楽しむことで酸味、旨みが強調され、酒の持つ本来の味わいが感じられます。
爽やかな旨みがあり、柑橘系の酸が存在感を持ち、その酸の綺麗さが際立っています。
まずは食前に一献、食中酒として一献、食後には油を流す一献。
良いお酒です。
世界最大の日本酒コンペティション「SAKE COMPETITION 2016」純米酒部門にて、総出品数401点の中で「 あたごのまつ 特別純米 」が見事、第1位に輝きました。

愛宕の松・あたごのまつ(新澤醸造店)

使用米:宮城県産ササニシキ  磨き:60%

愛宕の松・あたごのまつ(新澤醸造店)

明治6年創業(1873年)。所在地は宮城県大崎市三本木。
地元で親しまれてきた「愛宕の松」は、『荒城の月』の詩人、土井晩翠が詩に詠むほど愛飲していたお酒でもありました。
2001年には特約店限定銘柄である「伯楽星」を発表。
全国で注目を浴びる銘柄となりました。
2011年に起こった東日本大震災で蔵はほぼ全損壊。
元あった蔵元から約70kmほど離れた蔵王山麓に蔵を移転。その翌年には製造を再開。
2018年9月には女性杜氏、渡部七海さんが製造現場を束ねられています。