
高千代酒造の昼飲み専用低アルコール商品として発売された、話題の『シンタカチヨ』。新潟県魚沼産の「一本〆」を扁平精米で仕上げ、従来とは異なる香りを引き出す酵母を使用したシリーズです。
メタリックな水色が目にも鮮やかな「G-Type 知」は、シン・タカチヨシリーズの中でもひときわ「酸」に重きを置いた味わい。香りからも感じられる、さっぱりとした爽快な酸と後から広がる甘み。良い意味で日本酒とは思えないような味わいに、思わずハッと目が覚めます。フルーツ感も強く感じられ、一口飲めばたちまちトロピカルな気分♪
明るい日射しを浴びながら飲む、コンセプト通り昼飲みに最適です。新しい日本酒体験に、ぜひ一本いかがでしょうか?