
滋賀県長浜にて醸される銘酒・七本鎗より、季節限定品『純米 玉栄 搾りたて生原酒』のご紹介です。
地元産の玉栄を60%精米で使用し、中取り部分のみを生原酒のまま瓶詰め。新酒のエネルギーがぎゅっと詰まった瑞々しく贅沢な一本です。
飲み応え抜群。酒好きの心を惹きつける魅力たっぷりの一本。冬らしい料理との相性も素晴らしく、食中酒としてもお楽しみいただけます。老舗の醸す季節の酒をぜひご堪能ください。
香り
穏やかな香り。自然で優しい香りがふんわりと漂います。
味わい
シャープで軽快な口当たりから、ぎゅっと詰まった旨味がパワフルに広がっていきます。柔らかい微かな酸や甘みが玉栄ならではの硬質な雰囲気にまとめ上げられ、スッとクリアな印象。飲み込んだ後のキレは素晴らしく、次の一杯へと自然に手が伸びます。