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  • 篠峯 純米 山田錦 超辛口竹山 720ml
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篠峯 純米 山田錦 超辛口竹山 720ml 篠峯 純米 山田錦 超辛口竹山 720ml 篠峯 純米 山田錦 超辛口竹山 720ml

純米の旨みを諦めない
美しき超辛口

篠峯 純米 山田錦 超辛口竹山 720ml

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商品番号：11911

価格：￥1,650 (税込)

「篠峯 純米 山田錦 超辛口竹山」1.8Lはこちら→

購入制限：なし

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もろみの発酵を強めに進め、酵母に米の糖分をしっかりと分解させる。そうして限界まで甘みを引ききることで生まれるのが、この研ぎ澄まされたクリアな酒質です。

ドライでキリッとした印象でありながら、ひとくち含めば純米酒ならではの豊かな旨みがじんわりと広がります。いくら超辛口とはいえ、純米酒である以上は米の旨みを求めてしまうもの。そんな期待と一抹の不安を、心地よく満たしてくれる頼もしい一本です。

口当たりはどこまでも爽快。そこから続く確かな旨みと、潔いほどのキレ。最初から最後までドライな味わいが丁度良い具合に寄り添ってくれるため、決して飲み干す者を飽きさせません。

しっかりと冷やした冷酒にして、素材の味を引き立たせた和食と合わせれば、ついつい杯を重ねてしまうはず。

一日の終わりに、ご自宅でしっとりと美酒を嗜む。そんな大人の贅沢な時間にうってつけの、透明感あふれるキリリとした辛口酒です。

篠峯(千代酒造)

使用米：奈良産山田錦
磨き：66％

篠峯(千代酒造)

新酒鑑評会にて9年連続(計16回!!)の金賞を受賞している千代酒造。
その受賞回数から凄さが伝わる千代酒造が蔵を構えるのは奈良県葛城山のふもと御所市。
葛城山から流れる伏流水で、古くから美しい水質を持つ土地です。
日本酒にかける思いは熱く、そのコダワリは酒質にもしっかりと反映されています。

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