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配送方法について: こちらの商品は生酒のため、 配送方法はクール便を推奨します。
商品番号:11982
価格:¥3,300 (税込)
「たかちよ SEVEN おりがらみ 生原酒」720mlはこちら→
購入制限:なし
平仮名「たかちよ」は、果物のような芳醇さをイメージして造られる特約店限定酒。開封するのがとっても楽しみなお酒、たかちよの「SEVEN」のご紹介です!
SEVENでイメージされた果実は「メロン」。ガス感と、今年は例年よりもさらに果肉感のある甘旨口な味わい。トロリと流れ込んでくるジューシーでボリューミーな旨みの中に、ほんの少しの苦みと弾けるガス感。フルーティーさと、濃厚な旨みは、まさに夏にイチオシの味わいです!
使用米:非公開 磨き:非公開
※「たかちよ」では、先入観を持たず、自由に味わうをコンセプトにしている為、各スペックは非公開となっています。
高千代酒造は、明治元(1868)年に創業。 新潟県南部の魚沼盆地塩沢に位置し、日本百名山のひとつである巻機山(まきはたやま)の麓,周りを標高1000メートルを超える山々に囲まれたところに蔵はあります。 魚沼は冬には12メートルを超える積雪のある豪雪地帯であり、コシヒカリの産地としても有名です。巻機山から湧き出る伏流水を仕込水として使用しており、この名水は超軟水がゆえにとても柔らかいお酒が出来上がります。 老舗蔵ながら、大量生産には手を付けず、昔ながらの手作業による酒造りを行う高千代酒造。 主要銘柄は「高千代」や「巻機」・「豊醇無盡(ほうじゅんむじん)たかちよ」(特約店限定品)・「takachiyo」(特約店限定品)など。