
ジャパニーズウイスキーを代表する「山崎」蒸留所で造られた梅酒です。
瓶に直接プリントされたラベルデザインが「山崎」のようで、それだけで胸が躍ります。
ウイスキーの味わいが染み込んだ古樽の内側を焙煎し、樽由来の心地よい木香と焙煎樽ならではのバニラ香を生み出しいています。
その焙煎樽にて梅酒を熟成。
さらに隠し味として、梅酒を熟成させた樽で後熟させたグレーンウイスキーをブレンド。
これによって、樽由来の甘い芳香、中盤以降のドライでシャープな味わい、上質な梅酒となっています。
華やかで重厚、それでいてやわらかく続く至高の余韻をお楽しみ下さい。