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  • 黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷火入 720ml
  • 黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷火入 720ml
  • 黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷火入 720ml
黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷火入 720ml 黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷火入 720ml 黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷火入 720ml

瓶燗急冷させた、
キレ、濃厚さが際立つ逸品。

黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷火入 720ml

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商品番号：10881

価格：￥1,925 (税込)

購入制限：なし

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雄牛のマークが描かれた「雄町」の「黒牛」シリーズ。
流通の少ない限定品ながら、その味わいから口コミが広がり非常にファンの多いお酒です。
香りよりも味わいに重きを置く黒牛ならではの控えめな香り。
それでもどっしりとした米の香りは垣間見えます。
ボリューム感とややアルコール感を伴った綺麗な味わい。
純米大吟醸規格にまで磨き上げた雄町からは、猛々しさ加え繊細な旨味も感じます。
サラリとした口当たりから、絶えず放出される旨みの粒がたまらないお酒です。

黒牛（名手酒造）酒蔵

使用米：雄町     磨き50％

黒牛（名手酒造）酒蔵

和歌山の地酒と言えば「黒牛」と言うぐらい、今では名の通った銘酒。
あまりにも「黒牛」と言う名が有名になりすぎましたが本来は、菊御代（きくみよ）と言う銘柄で親しまれております。
和歌山市の南方約１０?に位置する海南市「黒江」は、室町時代から漆器産地として栄えた職人の街です。
かつて奥まった入り江で、万葉集に「黒牛潟」として詠まれた風光明媚の地で、蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺にあったと云われてます。

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