獺祭純米大吟醸磨き二割三分発泡にごり酒 Xmas 360ml | 獺祭｜株式会社獺祭（山口県） | -酒やの鍵本

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獺祭｜株式会社獺祭（山口県）
獺祭純米大吟醸磨き二割三分発泡にごり酒 Xmas 360ml

クリスマスの乾杯に！ディナーのお供に！
プレゼントにも可愛くて華やかな一本！

獺祭純米大吟醸磨き二割三分発泡にごり酒 Xmas 360ml

専用箱入り

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商品番号：11620

価格：￥4,180 (税込)

「獺祭純米大吟醸磨き二割三分発泡にごり酒 Xmas」720mlはこちら→

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獺祭が丹精を込め、最高の飲み頃までをも計算し尽した究極の発砲にごり酒です。

製法はシャンパン方式と同じ瓶内二次発酵。クリスマス時期に合わせ、最高のタイミングで飲み頃を迎えるよう造られました！

瓶内二次発酵が生み出す、桃のような華やかな香りと爽やかな発泡性。山田錦23％精米の上品な甘味。クリスマスの乾杯に！ディナーのお供に！プレゼントにもオススメの、可愛くて華やかで素敵な一本を。

獺祭の乾杯酒で、ぜひ、最高のクリスマスをお過ごしください！

株式会社獺祭

使用米：国産米
磨き：23％

株式会社獺祭

獺（かわうそ）に祭と書き「獺祭（だっさい）」と読む一風変わった名前を持つこの日本酒は、山口県の玖珂郡周東町（くがぐんしゅうとうちょう）にある株式会社獺祭が造る、日本酒ファンの間でかなり話題になっている地酒です。

獺祭（だっさい）の言葉の意味は、獺（かわうそ）が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規も自らを獺祭書屋主人と号していました。獺祭の代表銘柄でもある二割三分は2002年にモンドセレクション金賞を受賞し、多くの著名人も一押しの酒に挙げる、今最も注目されている日本酒です。

株式会社獺祭が目指す蔵元像酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。

結果として、蔵内平均精白41％、出荷量の全てが精白50％以下の純米大吟醸になりました。何より、酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。

生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」（だっさい）を醸しております。（※株式会社獺祭サイトより一部引用）

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