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  • お洒落 純米吟醸 斗瓶囲い 720ml
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お洒落 純米吟醸 斗瓶囲い 720ml お洒落 純米吟醸 斗瓶囲い 720ml お洒落 純米吟醸 斗瓶囲い 720ml

黒牛が魅せる、大人の熟成
ここだけのお洒落

お洒落 純米吟醸 斗瓶囲い 720ml

配送方法について:
こちらの商品は生酒のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:10803

価格:¥2,178 (税込)

購入制限:なし

名手酒造に特別に仕込んでいただいている、当店オリジナルの限定酒「お洒落」。黒牛の定番「純米吟醸」をベースに、“生”のまま斗瓶取りで搾り、3年間じっくり熟成させました。鑑評会出品酒にも用いられる手法を採用した、大変贅沢な仕様です。

熟成酒ならではのとろみある酒質と、穀物の香ばしい香り。そこに黒牛らしい深い旨みと柔らかなフルーティさが重なり、他にはない奥行きを楽しめます。

「熟成酒は気になるけれどクセが強いのは苦手…」という方や、「たまにはひと味違う黒牛を」という方にもおすすめ。数量限定の特別な黒牛を、ぜひお楽しみください。

黒牛(名手酒造)酒蔵

使用米:麹米:山田錦/掛米:五百万石
磨き:60%

黒牛(名手酒造)酒蔵

和歌山の地酒といえば、まず名前が挙がる「黒牛」。

いまや全国的に知られる銘酒となりましたが、もともとは「菊御代(きくみよ)」の名で地元に親しまれてきました。

蔵のある海南市黒江は、和歌山市の南方およそ10kmに位置し、室町時代から漆器の産地として栄えた職人のまちです。かつては奥まった入り江であり、『万葉集』には「黒牛潟」としてその景観が詠まれています。蔵の近くには、黒い牛の姿をした岩が浜辺にあったと伝えられ、「黒牛」という名の由来ともなっています。