
夏の夜に爽やかにお飲みいただけるお酒として、毎年初夏にお届けする大人気の夏限定酒『風の森 ALPHA 夏の夜空』。真夏の風の森峠に静かに輝く「さそり座」をあしらった、美しいプリントボトルが目を引く一本です。
奈良県産の秋津穂を使用し、奈良の伝統技法である「菩提?瞼(ぼだいもと)」で手間暇かけて仕込まれました。この伝統的な酒母造りがもたらす乳酸発酵によって、瑞々しさと豊かな質感、そして奥行きのある重層的な味わいが引き出されています。
グラスに注ぐと、バナナやメロンを思わせるさっぱりとした甘い香りが広がり、口に含めば風の森らしいフレッシュな口当たりが弾けます。アルコール度数11%という低アルコールならではの軽やかさを持ちながらも、瑞々しくふくよかな旨みと多層的な質感をしっかりと感じられるのが最大の魅力です。
飲み込んだ後には心地よい酸がキレを演出し、夏の夜にぴったりのたまらない爽快感をもたらしてくれます。
キンキンに冷やしたグラスで、夏の星空を眺めながらゆったりと味わいたい極上の美酒です。
※注意※
商品到着後、冷蔵管理の徹底をお願い致します。
アルコール分が低いために、-2℃を下回りますと凍結の恐れがございますのでご注意ください。繊細な設計のお酒となっておりますので、9月末までにお召し上がりいただきますようお願い申し上げます。