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  • 宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸 三米八旨 720ml
  • 宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸 三米八旨 720ml
  • 宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸 三米八旨 720ml
宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸 三米八旨 720ml 宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸 三米八旨 720ml 宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸 三米八旨 720ml

自田栽培の三種の米を掛け合わせました
八つの旨みが咲き乱れます

宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸 三米八旨 720ml

配送方法について:
夏季は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:10528

価格:¥2,530 (税込)

寒梅酒造のプレミアムラインに位置づけられる【EXTRA CLASS】。その条件は「全量自社栽培米」「精米歩合35%以下」という、極めて厳格な基準に基づいています。

自社田の三種の米を丹念に掛け合わせ、そうして叶えた八つの旨みが咲き乱れる酒「三米八旨」

・清々しい甘味
・贅沢なふくらみ
・奥深い辛味
・繊細なキメ ・線の太いコク
・濃密なまろ味
・効かせの酸味
・力強い香味

複雑でありながら調和のとれた味わいが、ひと口ごとに多彩な表情を見せてくれます。まさに、蔵の矜持と技術が凝縮された一本。どうぞご堪能ください。

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

使用米:宮城県産自社栽培「美山錦」「ひより」「愛国」
磨き:35%

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

寒梅酒造の歩みは、大正5年(1916年)、宮城県大崎市にて「岩崎酒造」の名で始まりました。当時は地域一帯に15町歩以上の田畑を有する地主であり、小作人から地代として集めた米を原料に酒造りを行ったのがその起こりです。

清酒「誉の高川」の銘柄で地元を中心に親しまれていましたが、昭和14年、戦時下の米不足によりやむなく製造を中断。しかし昭和32年、酒造りへの情熱を胸に「合名会社 寒梅酒造」として復活を果たしました。

いまは地元の米を大切にしながら、日常にすっと溶け込むような、素直で温かな酒を醸しています。