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  • 旦 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L
  • 旦 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L
  • 旦 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L

い旦は、
途轍もない精度の「山廃仕込」

旦 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L

送料方法について:
こちらの商品は生のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:11461

価格:\4,100 (税込)

かごに入れる

旦の中でも特に人気となる「山廃純米吟醸 無濾過生酒」。
旦の名を一躍有名にした立役者ともいえる酒。
酸味、旨味、アルコール感のバランスが素晴らしく、またキレも良い酒。
造りが難しい「山廃」仕込みをこれほどまでに完成させた酒はなかなかないと思います。
是非お試し頂きたい一品です。

笹一

使用米:備前雄町  磨き:55%

味わい

笹一

笹一酒造は山梨県大月市に位置し、1661年(寛文元年)に花田屋として創業致しました。後に花田屋を継承し、 初代蔵元となった天野久氏が、1919年に現在の笹一酒造と改名して統合した三百有余年の歴史を持つ会社です。

笹一の笹は酒を意味し、一は酒の日本一を目指すという思いを込めて命名されています。

その笹一酒造が新しく立ち上げたブランドが『旦(DAN)』。
香りと味わいの調和を何よりも重視し、食中酒としての日本酒の魅力を最大限に醸し出しています。