
栃木県産「とちおとめイチゴ」のみを使用。イチゴの香りや甘味だけでなくイチゴ本来の質感、果実感まで自然なままの姿が十分に表現されています。
日本酒に使用される麹の持つ、酵素の働きにより「イチゴ」の細胞膜を破砕せずに液状化。それにより、イチゴを生の状態で瓶詰めすることが可能となりました。「鳳凰美田の吟醸酒」と、「いちご」と、若干の「乳製品」のブレンドにより、新しい味わいの「いちごリキュール」が誕生しました。
「いちごミルク」や「いちごヨーグルト」のような甘酸っぱく、思わず「うっとり・・・。」とするような味わいで、贅沢な大人のデザート酒です。是非一度味わってみて下さい。
イチゴの種や果実が含まれておりますが品質には問題ございませんので優しく振ってからお召し上がりください。保存料、着色料、その他添加物は一切使用せずに造られています。