陸奥八仙黒ラベル純米吟醸火入 720ml | 陸奥八仙｜八戸酒造（青森県） | -酒やの鍵本

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陸奥八仙｜八戸酒造（青森県）
陸奥八仙黒ラベル純米吟醸火入 720ml

『旨口の旨い酒は?』
『はい、陸奥八仙の黒ラベルです』

陸奥八仙黒ラベル純米吟醸火入 720ml

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商品番号：10280

価格：￥2,420 (税込)

「陸奥八仙黒ラベル純米吟醸火入」1.8Lはこちら→

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青森県の銘酒・陸奥八仙より、定番品『黒ラベル純米吟醸火入れ』のご紹介です。

陸奥八仙の定番ラインナップ中唯一の純米吟醸酒。青森県産米を55％で使用し、青森県オリジナル酵母・まほろば芳酵母で醸しました。

柔らかな口当たりとゆったりとした味わいが親しみやすい印象の一本。料理にも見事に寄り添う食中酒としてもお楽しみいただけます。定番の一本としてぜひどうぞ。

香り

華やかでフルーティーな雰囲気の香り。フレッシュな桃のニュアンスを感じます。

味わい

柔らかな口当たりから、心地よく広がるフルーティーな含み香。ジューシーな旨味と瑞々しい酸味が見事に調和し、豊かな香味を形成。華やかながらどこか落ち着きのある雰囲気で、しっとりとした印象の味わい。アフターは柔らかく、するりと解けるように消えていきます。

陸奥八仙(八戸酒造)

使用米：青森県産米　磨き：55％

陸奥八仙(八戸酒造)

創業元文5年（1740年）、八戸酒造は青森県八戸市にある創業約２３０年の歴史ある酒蔵です。

「陸奥八仙」は、八戸酒造が創業銘柄『陸奥男山』と共に、主軸銘柄として立ち上げた製造量200石ほどの新ブランド。青森の造り酒屋として青森にこだわった酒造りを目指しています。南部杜氏伝承の技と独自の手法、また丁寧に磨きあげた陸奥の厳選地米,（青森県特産米「華吹雪・華想い」）八戸大地の石灰岩層の地中深くから湧き出る清冽な水、【蟹沢伏流水】を用い、凍てつく自然環境の中、蔵人たちが精魂込めて酒造りに励んでいます。

また、大正年間に建設された6つの建造物が2010年6月に八戸市より青森県第一号となる『景観重要建造物』に指定され、 7月には文化庁より国登録『有形文化財』に登録されました。

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