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配送方法について: こちらの商品は生酒のため、 配送方法はクール便を推奨します。
商品番号:10061
価格:¥1,733 (税込)
「黒牛 純米 生原酒 しぼりたて」1.8Lはこちら→
購入制限:なし
「黒牛」ブランド新酒造年度の第一弾。青い雫が目印の「しぼりたて生原酒」です 。 火入れや割り水、炭素ろ過を一切行なっていないお酒。 フレッシュでみずみずしい柑橘系の香り。 しぼりたての新酒ながら荒さは殆ど感じられず、「黒牛」らしい豊かなコクと甘味を 穏やかな酸味が引き締めます。 濃醇な深い余韻で、飲みごたえ抜群です!
使用米:山田錦・五百万石 磨き:60%
和歌山の地酒と言えば「黒牛」と言うぐらい、今では名の通った銘酒。 あまりにも「黒牛」と言う名が有名になりすぎましたが本来は、菊御代(きくみよ)と言う銘柄で親しまれております。 和歌山市の南方約10?に位置する海南市「黒江」は、室町時代から漆器産地として栄えた職人の街です。 かつて奥まった入り江で、万葉集に「黒牛潟」として詠まれた風光明媚の地で、蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺にあったと云われてます。