黒牛純米大吟醸環山 1.8L | 黒牛｜名手酒造（和歌山県） | -酒やの鍵本

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黒牛｜名手酒造（和歌山県）
黒牛純米大吟醸環山 1.8L

黒牛の「限定販売酒」。
黒いラベルから醸される酒は極上の一品。

黒牛純米大吟醸環山 1.8L

専用箱入り

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商品番号：10099

価格：￥5,965 (税込)

「黒牛環山純米大吟醸」720mlはこちら→

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和歌山でも数店でしか取り扱いのない限定販売の黒牛です。
通常の純米大吟醸は高価なお酒で、地元和歌山の方にもっと黒牛を知ってもらいたという思いから、
価格を抑えて造られたのがこちらの環山。
山田錦１００％を４５％まで磨いた純米大吟醸です。
伸びやかで清冽な味わいと香りを湛え、黒牛の特徴でもある丸みと旨さがあります。

黒牛（名手酒造）酒蔵

使用米：山田錦　　磨き：45%

黒牛（名手酒造）酒蔵

和歌山の地酒と言えば「黒牛」と言うぐらい、今では名の通った銘酒。
あまりにも「黒牛」と言う名が有名になりすぎましたが本来は、菊御代（きくみよ）と言う銘柄で親しまれております。
和歌山市の南方約１０?に位置する海南市「黒江」は、室町時代から漆器産地として栄えた職人の街です。かつて奥まった入り江で、万葉集に「黒牛潟」として詠まれた風光明媚の地で、蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺にあったと云われています。

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