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配送方法について: 夏季は、車内が高温になるため、 配送方法はクール便を推奨します。
商品番号:10871
価格:¥3,135 (税込)
購入制限:なし
定番の「純米酒・黒牛」と比べ、さらに旨みがぎっしり詰まった一本。麹由来の独特な香りと、芳醇な吟醸香が心地よく広がります。
雄町米を使った黒牛ならではの魅力は、そのふくよかで力強い味わい。米の旨みが豊かに感じられ、飲み応えと満足感にあふれています。コストパフォーマンスにも優れた、人気の高い限定酒です。
使用米:雄町 磨き:60%
和歌山の地酒といえば、まず名前が挙がる「黒牛」。
いまや全国的に知られる銘酒となりましたが、もともとは「菊御代(きくみよ)」の名で地元に親しまれてきました。
蔵のある海南市黒江は、和歌山市の南方およそ10kmに位置し、室町時代から漆器の産地として栄えた職人のまちです。かつては奥まった入り江であり、『万葉集』には「黒牛潟」としてその景観が詠まれています。蔵の近くには、黒い牛の姿をした岩が浜辺にあったと伝えられ、「黒牛」という名の由来ともなっています。