千亀女芋 720ml | 若潮酒造（鹿児島県） | -酒やの鍵本

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樽の香り漂う奥深い旨味
コク広がる飽きの来ない芋焼酎

千亀女芋 720ml

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商品番号：20499

価格：￥1,580 (税込)

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鹿児島県志布志市の焼酎蔵・若潮酒造より、定番品『千亀女芋』のご紹介です。

黄金千貫と黒麹を用い、伝統的なかめ壺仕込みで仕込んだ醪を昔ながらの木樽蒸留器で丁寧に蒸溜。熟成の進んだ貯蔵酒と絶妙な比率でブレンドすることで深いコクを引き出した、若潮酒造の定番芋焼酎です。

まろやかな口当たりと味わい深さが特徴な、飲み飽きの来ない芋焼酎。お湯割りが特にオススメです。

風味

落ち着きのある香りの中に、そっと穏やかに感じる樽の香り。滑らかな口当たりから、まろやかな甘みやコクが広がり、奥深い香味を楽しめます。ゆったりとした飲み心地が描く、しっかりとした飲み応えが印象的。優しくふんわりとした余韻があり、満足感たっぷりの仕上がりです。

千亀女(若潮酒造)

原材料名/薩摩芋（黄金千貫）・麹（米麹）
度数　　/25度

千亀女(若潮酒造)

1968年（昭和43年）蔵元5社が集まり創業。「港」をテーマとする千年商都・志布志は大隅半島の付け根に位置します。南国特有の温暖な気候で、亜熱帯植物の生い茂る豊かな自然に囲まれたビロー島をはじめダグリ岬など、観光名所としても名高いところです。歴史的に見ると、志布志は藩政時代に密貿易で栄えた港町で、大隅半島第一の重要都市です。

恵まれた自然の恩恵を受けた志布志は、新鮮な活魚などの宝庫ともいわれています。その中でも、近年特に注目を集めているのが良質なコガネセンガンを原料にして造る焼酎です。

若潮酒造が目指す「蔵特有の味と香り」と「安定した質の焼酎造り」は、コンピューターに代表される近代的な技術と、焼酎蔵「千刻蔵」で培われる手造りの経験と知恵による伝統的な技術を取り入れています。シラス大地で濾過された伏流水と太陽の恵みで育ったさつま芋を使い、変わらぬ手造りの味わいは残しながらも、焼酎造りにおける技術の革新による新しい旨さの創造に挑戦しています。

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