
雄牛のマークが描かれた「雄町」の黒牛シリーズ。流通量の少ない限定品でありながら、その力強くも繊細な味わいから口コミで人気が広がり、多くのファンを魅了しています。
黒牛らしく香りは控えめで、米のどっしりとしたニュアンスがほんのりと漂います。口に含むと、ボリューム感とわずかなアルコール感を伴った綺麗な味わい。純米大吟醸規格にまで磨き上げられた雄町米からは、雄々しさに加えて繊細な旨味が絶妙に引き出されています。
サラリとした口当たりから、次々と広がる旨みの粒が止まらない…。黒牛らしさと雄町の個性が融合した、飲み応えある限定酒です。