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  • 獺祭 純米大吟醸 45 720ml(箱なし)
  • 獺祭 純米大吟醸 45 720ml(箱なし)
獺祭 純米大吟醸 45 720ml(箱なし) 獺祭 純米大吟醸 45 720ml(箱なし)

一番の人気酒!獺祭がリニューアル!

獺祭 純米大吟醸 45 720ml

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:10097

価格:\1,650 (税込)

購入制限:お一人様12本まで

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2019年4月、獺祭のベストセラー商品「50」に変わって新たな元号と共にお披露目された獺祭「45」。
全てのお酒が純米大吟醸規格で造られる獺祭ですが、山田錦を使用した45%精米でこの価格はにわかに信じられません。

「50」の良さを受け継いだ、米のふくらみある甘い香りと、リンゴの様な立ち香は「あの獺祭だ!」と思わずにはいられません。
そして精米歩合を上げたことによる雑味の感じられない透明感のある喉越しがプラスされています。
ゆったり、繊細に、時として力強く渦巻く、米と獺祭の技術力が織りなす旨み。 間違いのない珠玉の一本がここにはあります。

獺祭(旭酒造)

使用米:山田錦 磨き:45%

獺祭(旭酒造)

獺(かわうそ)に祭と書き「獺祭(だっさい)」と読む一風変わった名前を持つこの日本酒は、山口県の玖珂郡周東町(くがぐんしゅうとうちょう)にある旭酒造が造る、日本酒ファンの間でかなり話題になっている地酒です。
獺祭(だっさい)の言葉の意味は、獺(かわうそ)が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規も自らを獺祭書屋主人と号していました。
獺祭の代表銘柄でもある二割三分は2002年にモンドセレクション金賞を受賞し、多くの著名人も一押しの酒に挙げる、今最も注目されている日本酒です。
旭酒造が目指す蔵元像
酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。
大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。
結果として、蔵内平均精白41%、出荷量の全てが精白50%以下の純米大吟醸になりましたけれど、何より、酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。
生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」(だっさい)を醸しております。
(※旭酒造サイトより一部引用)