北は瀬戸内海、南は黒潮の影響を受ける、温暖で穏やかな気候に恵まれた和歌山県。
古来より「木の国」と呼ばれる程、豊かな山々が県土の8割近くを覆います。
降雨量の多い「紀伊山地」を源流とする豊富な水資源が、「和歌山の酒」の優しく美しい口当たりの秘密。
万葉の昔より数々の風光明媚な景勝地をたたえ、「紀伊山地の霊場と参詣道」はユネスコ文化世界遺産に登録されて早や20年となります。
さらに「日本の伝統的酒造り」は2024年12月「ユネスコ無形文化遺産」の登録が決定!
「和歌山の酒」で、ぜひ悠久の歴史を感じつつ、心安らぐ“癒し“のひとときをお過ごしください。
【和歌山の日本酒】
和歌山でも特に人気の酒蔵をPickup!
蔵自慢の定番商品となる「日本酒」をご紹介します。
<平和酒造『紀土・無量山』>
和歌山酒の中でも特に華やかで綺麗な味わいが、国内外・世代を問わず人気!
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紀土 無量山 純米吟醸
平和酒造が「最高ランク」の造りを施したこだわりのお酒!2020年には世界の頂点「チャンピオン・サケ」を受賞!
720ml \2,530-
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紀土 無量山 純米大吟醸 30%
「無量山」の中でも技術、経験、原料と全てに妥協なく造られた究極の一本。繊細でエレガントな旨みはもはや芸術の域!
720ml \22,000-
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紀土 純米酒 白麹仕込
白麹を使用!口当たり柔らか、キュッと効いた酸が瑞々しくフルーティでエレガント!
720ml \1,980-
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>平和酒造『紀土・無量山』を詳しく見る
<名手酒造『黒牛・一掴』>
和歌山の地酒と言えば「黒牛」!米の旨味をしっかり感じさせる歴史ある酒蔵!