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［ 特集 ］燗酒

  • 燗酒

    • 温かいものが美味しく感じられる季節。そろそろ「燗酒」が恋しく感じられる日本酒ファンも多いのでは…。
    そこで気になるのは、温めると一層引き立つ「燗映えする日本酒」の存在。温度によって、香りや味わいに深みや複雑さが表れ、中には驚くほどガラリと表情を変える酒も。
    温かい酒が口中の脂分を流すため、和食はもちろん、脂ののった食材やこってりしたお料理とも相性は抜群。 温度を体温に近づけることで体への吸収が早く、飲みすぎを防ぐ効果も期待できるとか。
    なんとも心を和ませ、ほっっこりさせてくれる「燗酒」。様々なお料理と、様々な温度帯で…、
    「じわっと沁みる貴方だけの一杯」を是非見つけてみてください！

    >燗酒についてもっと詳しく見る

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