■晴耕雨読（せいこううどく）角玉（かくたま） 佐多宗二商店
佐多宗二商店・・
”本格焼酎晴耕雨読”醸造元「佐多宗二商店」のある鹿児島県指宿郡頴娃（えい）町は九州最南端の海に面した町。
この周辺は活火山の開聞岳（かいもんだけ）や砂風呂で知られる所である。
現蔵元の佐多宗公氏で3代目。先代は3年程前に亡くなられたが全国商工会連合会の会長や、参院議員を勤められた地元の名士である。
「焼酎造りは男のロマン」という先代の遺志を継ぎそれまで勤務していた保険会社を辞め家業である焼酎造りに従事する。
蔵を引き継いだ後、佐多氏は積極的に大都市を訪ね歩き、現在の市場を検分し、新時代のニーズにあった高品質の焼酎を造り始めた。
晴耕雨読・・・
南薩摩の土壌でしか出来ない芋のうまみと、
厳選された上質の天然水。
造る人達の「情熱と思い」の三つが重なって
晴耕雨讀は誕生しました。
決して万人受けするような焼酎ではありません。
でも、真に焼酎を愛する人。
虚飾と流行にとらわれないあなた。
粛々と実力を貯えていく人々に理解されて、
永くおつきあいいただきたいと願っております。
鹿児島県揖宿郡頴娃町別府4910番地
「晴耕雨讀」はここだけで造られたもののみです。
いつまでも「薩摩の薩摩」を追求します。
ー佐多宗二商店HPよりー
■晴耕雨読（芋）
多くの焼酎ファンを魅了する佐多宗二商店のベーシックな芋焼酎です。
味は驚くほどまろやかでまた若干、『米焼酎』を隠し味にブレンドする事で、芋の風味を押さえてあるため、初めて芋焼酎を飲む人にでも飲みやすい逸品。
南薩頴娃町で契約栽培した黄金千貫と天然地下水を使用しており、柔らかく軽やかな香味とスッキリとした綺麗な後味、余韻があり、どこか都会的な洗練された味わいがあります。
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■晴耕雨読 かめ壷仕込み・貯蔵 黒麹（芋）
山紫水明にして日本随一のさつまいもの里、南薩摩・頴娃。
黒麹かめ壷仕込・貯蔵晴耕雨読は、その中でも特に厳選された芋畑のコガネセンガンだけを使用し、じっくりと仕上げた逸品。ロックや水割り、お湯割りで飲むとさらに美味しくいただけます。
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■晴耕雨読 かめ壷仕込み・貯蔵 白麹（芋）
高品質の「コガネセンガン」だけを用い、「白麹」を使いかめで仕込まれそして貯蔵されました。
ゆっくりと熟成されて、まろやかな口当たりと豊潤なコクと香りが楽しめる逸品です。
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■晴耕雨読 原酒（芋）
常圧蒸留した原酒を熟成し、若干量の米焼酎をブレンドし、軽やかさをプラスした、
芋と米、双方の厚みを感じる凝縮した旨味が特徴です。
濃厚な芋の純粋な旨みに、熟成によって生まれたワンランク上の風味に圧倒され、
また米焼酎とのブレンドの為、米のスッキリとした味わいも楽しめます。
芋と米の相乗効果で上品な甘さが引き出されており、上質な原酒ならではの独特の香りと濃厚な味わいは、ヘビーな焼酎好きな方にはたまらないことでしょう！！
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■晴耕雨読 3年貯蔵（芋）
焼酎初心者でも飲みやすく、マイルドな口当たりの晴耕雨読ですが、この３年貯蔵の晴耕雨読は違います！！ どっしりとした重厚な味わいは、さすが３年熟成！ 芋の香りもふわっと漂う贅沢な焼酎です。
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■KATANA 刀
「刀 KATANA」は、佐多宗二商店が「日本が誇る蒸留酒を世界に伝えたい」との想いから1本1本丁寧に、そして情熱をこめて作られた造られた、世界に誇れる芋焼酎です。
原料は日本随一のさつま芋の産地、【恵み多き台地が生み出す南薩頴娃町産】の「紅薩摩」を使用し、
中心部の甘い部分のみをくり抜いた「吟醸芋」で仕込まれます。また、上質の天然地下水を仕込水に使用し、蒸留した時に一番最初にでてくる、不純物が少なくてうまみの成分がいっぱい詰まった
部分だけを集めて作られた、まさに最高級の逸品となっています！
芋本来の味わいが凝縮され、柔らかくもやさしく素晴らしい味わいで、
ストレートまたは、ロックで氷を溶かしながら、その味わいをじっくりとお召し上がり下さい。
また、アルコール度数が高いため、ボトルごと冷凍庫で冷やしても凍ることがなくトロリとした状態になり、
濃厚なコクと香りが楽しめます。
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■CANGOXINA カンゴシナ（芋）
蒸留したときに最初に出てくる、不純物がほとんど 入っていない部分だけを集めた贅沢な逸品。
その味わいは、最初の口当たりはガツンッ！ そしてその口中への広がりは驚く程早く、力強い。
アルコール濃度が高く、混じりけの無い味わいと芋本来の独特の香りは、芋焼酎のイメージを覆す強烈な個性となっております。
しかし、強い個性の中にも、
柔らかく優しい素直な味わいが感じられます。
ロックで飲んでもよし、冷凍庫でキンキンに冷やして飲んでもよし。トロリとした至福の味わいが楽しめます。
■CANGOXINA（カンゴシナ）とは・・・16世紀にヨーロッパで描かれた地図に記載されている、黄金伝説の国
ジパング（日本）の入口にある主要な町「鹿児島」の事です。
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■角玉（芋）
佐多宗二商店のレギュラーアイテムがこの角玉（かくたま）です。平成17年に45年ぶりに復活させたというブランドで、蔵元の顔ともいえる銘柄なのです。
「角玉」は今はこの蔵の「梅酒」の名前として一般に認知されていますがもともとは
この蔵の代表銘柄でした 先代の社長の時代、この銘柄が地元「頴娃（えい）町」の方々に
大変親しまれておりましたが大手資本の進出により自社醸造を一時断念。この銘柄は忘れ去られておりました。
現社長になり「晴耕雨読」を持って第二の創業を成し遂げ、そして新たに今回黒麹焼酎を
発売するにあたりこの名前が遂に復活することになりました 。
口当たり・喉越し良く、飲むほどに馴染んでくる飽きない黒麹仕込。ロック、お湯割りお好みに合わせてお飲み下さい。毎日飲んでも飽きのこない酒質に仕上がっておりますので、晩酌にもってこいです！！
■角玉【容量】1.8L 【度数】２５度  ■商品番号：8265 ■価格：￥2,051（税込・送料別）  |
■角玉 【容量】720ml 【度数】２５度  ■商品番号：8266 ■価格：￥1,071（税込・送料別） |
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有限会社 酒やの鍵本
