■甕雫・かんろ・麦笛・泰平踊 京屋酒造
■京屋酒造の酒造り
天保五年に創業し、以来「かめ」による仕込みを継承し続けている。かめの持つ特性と1かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能にします。
■甕雫
有機肥料を用いて栽培した自家栽培の甘藷の皮を手むきし、「あいがも」を利用した完全無農薬の「合鴨米A級」を米麹に使用するという品質を重視した逸品。
度数は２０度と低めになってるのでマイルドでクセもなく何杯でも飲めます。女性の方に大人気です。
専用の竹しゃくが付いていて、その竹しゃくで甕からすくい上げて楽しみます。すくい上げて楽しみ、飲んで味わって愉しむ。飲み終わった後の甕はご自由に使えます。贈り物などにおススメですよ。
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■特選 かんろ
日南特産の「紅芋」 寿甘藷を一回800キロ仕込みという少量カメ仕込みで丁寧に醸した焼酎。「甕雫」の瓶詰めバージョンです。
伝統の大甕により手づくりにより、まろやかなで風味豊かにかもし出された「かんろ」は、甘露焼酎（いも焼酎）特有の香りを抑えながらも存在感は失うことなく優しい甘さと香りが絶妙にマッチした南国宮崎の焼酎そのまま。軽いながらも存在感があり、飲みあきしないです。
 ■特選 かんろ【度数】25度 【容量】1.8L  ■商品番号：1350 ■価格：￥2,945 （税込・送料別）  |
■特選 かんろ 【度数】25度 【容量】720ｍｌ  ■商品番号：1351 ■価格：￥1,640 （税込・送料別） |
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■時代蔵 かんろ
天保５年（１８３４年）創業の歴史ある蔵に代々受け継がれてきた伝承の大甕仕込み。手間を惜しまない造りへのこだわりの姿勢が、多彩で風味豊かな焼酎を造り出す。。契約栽培の無農薬・有機肥料を用いて造られた寿甘藷を、さらに厳選し黒麹で仕込むことにより素材が持つ本来の旨みを十二分に引き出されております。飲む人の心を魅了する重厚感のある伝統的な風格を持っています。
■時代蔵 かんろ【度数】25度 【容量】1.8L  ■商品番号：1344 ■価格：￥3,260 （税込・送料別） |
 ■時代蔵 かんろ【度数】25度 【容量】720ml  ■商品番号：9320 ■価格：￥1,737 （税込・送料別） |
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■麦笛
京屋酒造の伝統的な造りの麦貯蔵焼酎。大がめ仕込みによるスッキリとしたキレのよさが自慢の特選麦焼酎です。飲みやすい麦焼酎です。
 ■麦笛【度数】25度 【容量】1.8L  ■商品番号：1347 ■価格：￥2,210 （税込・送料別） |
■麦笛 【度数】25度 【容量】720ｍｌ  ■商品番号：1348 ■価格：￥1,210 （税込・送料別） |
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■泰平踊 そば焼酎
低温でじっくり蒸留され、蕎麦の豊かな香りと大甕仕込みならでまろやかな味わいが愉しめます。蕎麦焼酎を飲まれたことがない方には、是非味わっていただきたい蕎麦焼酎です。
そば湯で割るとより一層まろやかな味わいが引き立ちます。食事をしながら味わえるお奨めの焼酎です
 ■泰平踊り そば焼酎 【度数】25度 【容量】1.8L  ■商品番号：1352 ■価格：￥1,990 （税込・送料別） |
■泰平踊 そば焼酎 【度数】25度 【容量】900ml  ■商品番号：1360 ■価格：￥1,030 （税込・送料別） |
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有限会社 酒やの鍵本
