日本酒の鍵本

日本酒通必見の有名蔵や、和歌山の風土が生み出した究極の地酒を紹介
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■酒やの鍵本 お歳暮特集


3千円〜5千円





5千円〜1万円
1万円〜2万円
2万円〜

■若戎 純金箔入 純米吟醸

江戸時代、上方では、福の神「えびすさま」の像が刷られた『若戎‐わかえびす』と呼ばれるお札がありました。元旦の街には、早朝より「わかえびす。わかえびす。」というお札を売り歩くえびす売りの呼び声が響き渡り人々は、新年の朝一番から福を招き入れようと『若戎』のお札を買い求め家の門口に貼ったり、歳徳棚にお祀りして1年の幸せを「えびすさま」にお祈りしました。
このお酒は、縁起の良い若戎の純米吟醸酒に、金箔を散りばめた、とっておきの“祝い酒”です。
贈り物やお祝いのお席にどうぞ。



■若戎 純金箔入 純米吟醸 1.8L



■商品番号:850
■価格:¥3,150 (税込・送料別)

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■大七 極上生もと 限定醸造

上品な香りにきめ細かく密度のあるコク。
吟味した良質米を丁寧に醸し上げているからこそ出来た特別本醸造。
香りは爽やかであるが口に含むとボリューム感があります。
吟醸酒では物足りない方にはオススメです。





■大七 極上生もと 限定醸造 1.8L


■商品番号:579
■価格:¥3,150 (税込・送料別)

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■真澄 別選金寿 純米吟醸

手間隙かけて古風な製法「山廃造り」で醸し上げた純米吟醸。
やわらかな口当たりながら、しっかりした深みのある辛口酒。
塩焼きやタレを使った濃い口の料理にちょうど良く合います。
金色のラベルに金色の箱はまさに贈り物にピッタリです。





■真澄 別選金寿 純米吟醸 1.8L



■商品番号:726
■価格:¥3,150 (税込・送料別)

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■黒牛 純米吟醸 碧山

和歌山でも数店のみの限定販売の黒牛です。
山田錦100%を50%まで磨いた純米吟醸です。
清涼感のある上品な香りろやかさと滑らかな口当りです。
米の旨味をほどよく引き出した幅のある味わいの旨口純米吟醸になっています。





松の司・醸し人九平次 吟醸セット■黒牛 純米吟醸 碧山 1.8L



■商品番号:8217
■価格:¥3,059 (税込・送料別)

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■一ノ蔵 大吟醸

メロンのような上品な吟醸香。
繊細な口当たりと喉越しが特徴で飲み飽きしません。
この大吟醸は期間限定販売となり、金色の帯でラッピングされていて専用の木箱に梱包
されています。お歳暮やお正月のご贈呈にどうぞ。





■一ノ蔵 大吟醸 1.8L



■商品番号:337
■価格:¥5,500 (税込・送料別)

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■若戎 干支壺 1.8L

毎年恒例となっている若戎の干支ボトル。
信楽焼の伝統工芸士・上田彩煌氏のデザインに
よって作られています。
贈り物としてだけではなく、自宅にコレクションとして飾るのも良いかもしれません。




■若戎 干支壺 1.8L


■商品番号:93
■価格:¥5,250 (税込・送料別)

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■菊御代 極大吟醸 一掴

松の司・醸し人九平次 吟醸セット 1

兵庫県産山田錦を100%使用し、精米歩合35%にて丁寧に醸されました。
名手酒造最高峰のお酒で、軽やかな果実香が立つスマートで洗練されたお酒です。
大吟醸ならではのキリットした味わいで、凛とした冴えを感じさせます。






松の司・醸し人九平次 吟醸セット■菊御代 極大吟醸 一掴 1.8L


■商品番号:425
■価格:¥8,000 (税込・送料別)

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■新政 陸号純米大吟醸

松の司・醸し人九平次 吟醸セット 1

六号酵母発祥蔵が、新六号酵母と秋田の誇る酒米「酒こまち」を使って醸した、味わい豊かですっきりした飲み口の純米大吟醸を原酒です。
大吟醸らしいきれいな喉越しながら、原酒ならではのコクと米の旨味が生きているので、ちょっと贅沢な食中酒として充分に楽しめます。





松の司・醸し人九平次 吟醸セット■新政 陸号純米大吟醸


■商品番号:11339
■価格:¥5,250 (税込・送料別)

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■萬寿鏡 甕覗

松の司・醸し人九平次 吟醸セット 1

多治見焼きで作られた甕壺、付属の柄杓で汲んで飲むという嗜好品です。
中身は特別本醸造が詰められてあります。
まだお酒が残っていないか甕壺の中を覗き込む様子から「甕覗」になったのが名前の由来です。
仲間でワイワイと楽しんで飲めます。



松の司・醸し人九平次 吟醸セット■萬寿鏡 甕覗 1.8L


■商品番号:729
■価格:¥5,250 (税込・送料別)

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■若戎 義左衛門純米吟醸

松の司・醸し人九平次 吟醸セット 1

伊賀青山の豊かな水と緑の静寂に包まれて育った純米大吟醸・義左衛門。
若戎酒造の吟醸造り、最高峰のお酒です。
酒造好適米・三重山田錦を35%まで磨きあげ、蔵人が心をこめて手造りで醸しています。
冷やしてお召し上がりください。フルーティで華やかな香りと、静かに凛とした味わいが広がります





松の司・醸し人九平次 吟醸セット■若戎 義左衛門 純米大吟醸 1.8L


■商品番号:10651
■価格:¥10,500 (税込・送料別)

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■男山 純米大吟醸

松の司・醸し人九平次 吟醸セット 1

世界種類コンクールで30年以上もの間連続してゴールドメダルを受賞している評価の高いお酒。
酒造好適米「山田錦」を使用して造られ、フルーティな香りとキレのある辛口に仕上がっています。
江戸幕府の将軍の御膳酒としても使われていた歴史ある日本酒です。






松の司・醸し人九平次 吟醸セット■男山 純米大吟醸 1.8L


■商品番号:10649
■価格:¥12,176 (税込・送料別)

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■天狗舞 大吟醸 吟こうぶり

松の司・醸し人九平次 吟醸セット 1

「白山水系の清冽な伏流水を仕込み水に能登杜氏が醸します。全国新酒鑑評会での金賞受賞も数多く、高く評価されている蔵です。天然乳酸による山廃仕込みを全国に認知させたことでも知られ、酒徒で知らぬ人がいないほどの実力蔵です。こうぶり」とは”冠”のこと。すなわち、吟醸酒の最高峰を意味します。天狗舞の技の粋を尽くした大吟醸を長期熟成させた逸品です。熟成した優雅な吟醸香と、まろやかな舌ざわりが特徴です。




松の司・醸し人九平次 吟醸セット■天狗舞 大吟醸 吟こうぶり 1.8L


■商品番号:11016
■価格:¥21,000 (税込・送料別)

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■菊姫 菊理姫

松の司・醸し人九平次 吟醸セット 1

菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成した酒。それが「菊理媛」です。
名前の由来は「菊姫」同様、白山信仰の御祭神「菊理媛( くくりひめ )」から来ています。つまり、「菊姫の中の菊姫」を象徴する酒として誕生させました。
「これ以上はできないだろう」という地点にまで、吟醸酒を洗練させていくことに心血を注ぎ込み、その到達点として、菊姫が世に問う自信作です。
最高の酒を理想的な環境でゆっくりと寝かすことによってのみ自然に備わってくる品格のようなもの。いわば、歳月そのものを味わっていただくための贅沢な酒です。

松の司・醸し人九平次 吟醸セット■菊姫 菊理姫 1.8L


■商品番号:438
■価格:¥50,000 (税込・送料別)

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