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  • 初亀 特別純米 かすみさけ 生酒
  • 初亀 特別純米 かすみさけ 生酒
初亀 秘蔵純米大吟醸 亀 初亀 秘蔵純米大吟醸 亀

亀の冬
甘みを感じさせる綺麗な味わい

初亀 特別純米 かすみさけ 生酒 1.8L

配送方法について:
こちらのお酒は生のため、 配送方法はクール便を推奨しています。

商品番号:12457

価格:2,800 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

初亀の冬季限定酒です。
クラシカルなラベルから持つ印象は、日本酒好きな方ならそれだけでこれは旨いに違いないと感じさせてくれるのではないでしょうか。
爽やかな香りの中にはやや甘みを感じる立ち香も混じっています。
含むと米の甘みが広がり、綺麗な酸とほのかな苦みとのバランスが絶妙。
甘みを感じつつも甘ったるさを感じさせないのはこの酸と苦味のおかげ。
さすがは初亀と思わずにはいられないこの価格帯でのこの造りの良さ。
まず外さない酒です。

初亀(初亀醸造株式会社)

使用米:南砺産山田錦/雄山錦  磨き:60%  alc.15度

初亀(初亀醸造株式会社)

初亀醸造の歴史は古く、寛永12年(1636年)屋号を「足名屋」とし、駿府城からほど近い場所で操業。静岡県では最古の酒蔵です。
大吟醸酒を世に先駆けて送り出し、日本で初めて一万円を超えるお酒「亀」を発売。
この「亀」は未だに入手困難な高級地酒となっています。
原料米にもこだわり、地元静岡の「誉富士」や兵庫県産の特A地区の中でも特に優れた町の「山田錦」を使用。使用されている水は南アルプスの伏流水を使用。
これらが初亀の上質な舌触り、上品で気品のあるお酒を造りあげる一つの要因となっています。