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  • 東洋美人 IPPO 一歩 愛山

実に前に進み続ける、
東洋美人の確かな一歩。

東洋美人 IPPO 一歩 愛山 1.8L

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:12232

価格:3,000 円(税別・送料別)

購入制限:なし

かごに入れる

震災によって壊滅的ダメージを受けた澄川酒造。
その際に蔵の復旧に尽力してくれたのは東洋美人のファンである有志の方や同業者でもある蔵人の方達でした。
酒造りを行うことが出来る喜びと感謝を込め、新たな東洋美人の始まりとして出来上がったお酒がこの「IPPO」。
お待ちかねの「愛山」が遂に一歩シリーズより入荷しました。
華やかでライチのような吟醸香、含んでみるとよーく熟したリンゴの蜜のような甘みが広がります。
旨み、甘みが大きな存在感を示す一方で、適度な酸味が爽やかさをプラス。
これによって濃厚な旨さを持つお酒ながらもスッキリと軽快な余韻をもたらしています。

東洋美人(澄川酒造場)酒蔵

使用米:麹米(山田錦) 掛米(愛山)  磨き:非公開 alc.:16度

東洋美人(澄川酒造場)酒蔵

澄川酒造場は島根県益田市に隣接する山口県の東北部、萩市の静かな町にある蔵元さんです。
創業は1921年、十四代で修行をつんだ澄川宜史氏が5代目杜氏を務められています。
東洋美人は常に「稲をくぐりぬけた水」でありたいと考えておられます。 地元の自然の恵みに何より感謝され、伝統 製法を守りながらも発展と可能性を探るべく、 日々 透明感あふれる日本酒造りにチャレンジされてます。