実り豊かな流輝のお酒。
クラシカルな泡あり酵母(協会10号酵母)と、酒米として日本晴を用いることによって、フレッシュで爽やかな流輝の中においては旨み要素の強い濃い目の味わいとなっています。
純米酒らしい純米酒、好みの方は相当多いのではないでしょうか。
しかし、ただただ濃いだけでは昔ながらのお酒と変わり映えしませんので、流輝らしさである、まろやかさや口当たりの良さなどは勿論残しています。
生酒の原酒とは思えないほどの柔らかい旨さがあります。
ブドウのような甘さがあり、まさに「豊穣」、味が実っています。
価格も手ごろながらとても完成度の高いお酒ですので、濃い目「より」のお酒が好きな方などは1.8Lでどっしりと飲まれるのも良いかと思います。

使用米：山田錦　　磨き：60％

元々は江戸時代より富山県富山市内で米問屋を営んでいた現・松屋酒造。
明治時代後期より酒造りを始め、四代目である松原良一氏が更に多くのお酒を造るため、現在の酒蔵を購入しました。
平成七年から、杜氏集団である南部杜氏に頼っていた酒造りを廃し、現社長である松原三友氏自らがお酒造りを始めます。
昔ながらの方法で地元の蔵人とともに語らいのできる酒造を目指して、本当に小さな酒蔵だからこそできる酒造りを行っています。
そして社長の息子である弘幸氏が、一般企業に勤めた後、蔵に戻って造ったお酒が「流輝」と名付けられ、松屋酒造を代表する銘柄となったのです。