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  • 楯野川 ナチュルフ ジャパニーズオーク (Nature-H ~Japanese Oak~)
  • 楯野川 ナチュルフ ジャパニーズオーク (Nature-H ~Japanese Oak~)
  • 楯野川 ナチュルフ ジャパニーズオーク (Nature-H ~Japanese Oak~)
楯野川 ナチュルフ ジャパニーズオーク (Nature-H ~Japanese Oak~) 楯野川 ナチュルフ ジャパニーズオーク (Nature-H ~Japanese Oak~) 楯野川 ナチュルフ ジャパニーズオーク (Nature-H ~Japanese Oak~)

ミズナラの樽に漬けこまれた、
の風味を宿した日本酒。

楯野川 ナチュルフ ジャパニーズオーク (Nature-H ~Japanese Oak~) 720m

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:11846

価格:3,000 円(税別・送料別)

購入制限:なし

品切れ

『人の作れない、自然の力を、日本酒に。』
そんな思いから生まれた「ナチュルフ オークシリーズ」。
日本固有のオーク「ミズナラ」と日本酒が織りなす新しい旋律。
「Nature-H Oak Series ナチュルフ オークシリーズ」の為に特別醸造した純米大吟醸を、「ミズナラ」の樽に漬け込んでいます。
吟醸香を抑えることで、樽から移る繊細な香味をより感じることが出来ます。。
醸造技術では生み出すことのできない「自然の力」を得た日本酒。
ミズナラがもたらす、ラムのような深みのあるウエットな木香、オリエンタル感溢れる風味をお楽しみください。
(蔵元資料より一部引用)

楯野川(楯の川酒造)酒蔵

原料米:山形県産出羽燦々  磨き:50%

楯野川(楯の川酒造)酒蔵

戦後7000社ほどあったと言われている日本酒の蔵元。
昭和50年代をピークに日本酒の需要が減るとともに 蔵の数も減り続け、現在実際に醸造をおこなっている蔵元は1300社ほどと言われています。
この厳しい状況を打開し何とか日本の伝統文化「日本酒」の素晴らしさを国内外の人に発信し伝えてゆきたい。
日本食の普及とともに、日本酒が世界の人々に認められ世界中の人々をみりょうするようなSAKEになるよう楯の川酒造蠅邁進して参ります。
楯野川では、高品質の日本酒を造るため全量酒米での酒造りを行っております。
契約農家様に作っていただいた美山錦・出羽燦々、そして兵庫県産山田錦を全量自家精米しております。
綺麗で透明感のあるお酒の源は標高2236mの鳥海山の伏流水雪が多い山形県は非常に良質で豊富な地下水に恵まれております。