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  • みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ
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みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ みむろ杉 純吟 山田錦 生 おりがらみ

おりのミルキー感。
旨味との絶妙なバランス。

みむろ杉 純米吟醸 山田錦 生 おりがらみ 720ml

送料方法について:
こちらの商品は生のため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:11597

価格:1,500 円(税別・送料別)

購入制限:なし

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みむろ杉の新酒のトップバッターは山田錦のおりがらみです。
おりはわずかに絡み、爽快な果実のようなラムネのような香りがなんとも爽快です。
口に含むとジューシーな微炭酸で柔らかい口当たり。 
おりを含んでいるので、甘酸っぱくなんとも瑞々しいです。
爽やかな酸にも負けない、しっかりとした甘旨さも秀逸。
おりがらみのクリーミーさも大いに感じられ、旨味のエキスとのバランスは抜群。
後半は複雑味のある若干の辛みも残るが、それはしっかりとしたキレの特徴。
軽快にスイスイと飲めそうなお酒です。

みむろ杉(今西酒造)酒蔵

使用米:山田錦  磨き:60%

みむろ杉(今西酒造)酒蔵

今西酒造株式会社 1660年の万治3年に 今西酒造は創業されました。 現在は三輪そうめんで有名な奈良県桜井市大字三輪に蔵を構えています。主な銘柄は三諸杉(みむろすぎ)です。