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  • 宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME
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宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME 宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME 宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME

円熟味を帯びたまろみある味わい
シャープなキレが更に旨さを引き立たせます。

宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME 720ml

送料方法について:
こちらの商品は一回火入れのため、
6-9月はクール便を推奨します。

商品番号:10731

価格:\1,760 (税込)

品切れ

蔵の出す限定品の中でも特に人気の高い「AUTUMN TIME」。宮寒梅らしい芳醇な味わいのひやおろしです。理想の温度を厳しくキープし越夏、円熟のまろみを帯びた口当たりのよいお酒に仕上がりました。

ひやおろし特有の、少ししっかりとしたボディーとその芳醇さ、お米の旨味やジューシーさを感じることができます。余韻には僅かな甘みを残し、フッと消えていくシャープなキレ味。

ほほえむように柔らかな味わいと、スッキリとしたのど越しが魅力的な秋の一本です。
 

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

使用米:国産米  磨き:55% 

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

宮城県大崎市で、大正5年、岩崎酒造の名で創業されました。その当時、地域一帯15町歩以上を有する地主で、小作人から地代の代わりに集めた産穀米を使って酒造りを始めたのが始まりでした。 清酒「誉の高川」の銘柄で地元を中心に販売していましたが、昭和14年戦時下の中、米不足のため製造を中断しました。昭和32年、酒造りへの情熱から合名会社 寒梅酒造の名で復活しました。 生産量の中で純米酒が占める割合が60%と多く、吟醸酒を含めると80%以上が本物志向の個性豊かな地酒です。