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  • 宮寒梅 純米大吟醸 40% 1.8L
  • 宮寒梅 純米大吟醸 40% 1.8L
  • 宮寒梅 純米大吟醸 40% 1.8L

瑞々しい果実のような爽やかさ!
キリリと
シャープな飲み心地。

宮寒梅 純米大吟醸 40% 1.8L

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:10483

価格:3,306 円(税別・送料別)

購入制限:なし

かごに入れる

酒造好適米「蔵の華」を40%まで精白、
長期低温醗酵による吟醸仕込で大変丁寧に造られた純米大吟醸酒です。
純米大吟醸を名乗ることができる規格が、50%からなので、
このお酒はそれよりもさらに10%も磨いたお酒となっています。

名水、「宮水」をもって、良質な酒質を維持するために少量仕込。
それによって醸された宮寒梅は、これ以上なく爽やかで透明感が止まりません。

上品で爽やかな吟醸香、滑らかな舌触りと穏やかな味の広がりが心地良く、
芳醇な香味は飲み飽きしないバランスの取れた美味しさです。
さらりとした質感を重視した酒で、 飲み干した後、
自然にもう一杯と盃を出したくなる期待を裏切らないお酒です。

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

使用米:蔵の華   磨き:40%

宮寒梅(寒梅酒造)酒蔵

宮城県大崎市で、大正5年、岩崎酒造の名で創業されました。その当時、地域一帯15町歩以上を有する地主で、小作人から地代の代わりに集めた産穀米を使って酒造りを始めたのが始まりでした。 清酒「誉の高川」の銘柄で地元を中心に販売していましたが、昭和14年戦時下の中、米不足のため製造を中断しました。昭和32年、酒造りへの情熱から合名会社 寒梅酒造の名で復活しました。 生産量の中で純米酒が占める割合が60%と多く、吟醸酒を含めると80%以上が本物志向の個性豊かな地酒です。